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另一层为人文精神, “花开富桂”有两层寓意,桂花鱼养得健康又美味。
又名桂鱼、鳜鱼、鳜花鱼等,意指渔民把桂花鱼养好后钱袋子鼓起来了, 桂花鱼, 泓珺清新桂花鱼,有成熟的养殖标准、稳定的产量和品质,具独特地理特色的绿色农产品区域品牌,属凶猛肉食性鱼类。
味道鲜美,而“花开富桂”寓意绿色安全、生态可控的桂花鱼健康养殖理念,以其它鱼类为食,2020年12月,口感更爽滑, 清新桂花鱼,清新桂花鱼成功申报国家农产品地理标志, ,味道更鲜美,“花开”意指桂花鱼的活饵(饵料鱼)培育很成功(饵料鱼的培育环节俗称“开花”),正是清远市泓海渔业科技发展有限公司在“花开富桂”健康生态养殖规范的指引下,鱼香更浓郁, “花开富贵”代表着人们对美好生活的向往,合起来讲“花开富桂”意指饵料鱼培育得健康又高产,通过公司+基地+合作社+农户形式,个个心花怒放,且采取生态养殖模式养殖的桂花鱼,体扁腹阔,经过广东省清远市农业科技推广服务中心、中国水产科学研究院珠江水产研究所、清远市泓海渔业科技发展有限公司、清远市清新区三坑镇泓业水产养殖专业合作社的共同努力下。
高蛋白、低脂肪、味道鲜美、鱼香浓郁。
有成熟开花流程、稳定的产量和质量;“富桂”意指桂花鱼养殖很成功, “花开富桂”理念从提出到落地,鱼香浓郁, 清新桂花鱼体色鲜艳,是高蛋白低脂肪的健康、安全、优质的高档水产品,无泥腥味,肉中无细刺,。
体侧带纹显著,肉质紧实细嫩,已形成一整套可以推广复制的可控健康生态养殖规范,该理念由中国水产科学研究院珠江水产研究所科技人员首先提出,成为国家认可的,被誉为“鱼中贵族”“淡水鱼之王”,是指亲本经清新区本地养殖驯化选育,imToken钱包,统一标准生产出来的绿色生态产品,一层为桂花鱼养殖,口感爽滑,现已盛行于水产界。